夏天就要來了，麻辣小龍蝦的旺季就要來臨，不過那已經是舊的過去，現在餐飲業有一個比小龍蝦更火爆的麻辣小海尟在慢慢的崛起！陳師傅麻辣小海尟培訓工坊『電/微 1三7 三三58 76貳伍』我們來到湖北十堰到陳師傅麻辣小海尟培訓工坊，陳師傅人很年輕，很善談，和藹,聽說我們是來了解麻辣小海尟的，陳師傅帶我們走進了他們的工作室，陳師傅給我們每人泡了杯茶！然後給我們講他剛開始接觸接觸麻辣小海尟到自己創業之路的艱辛，然後到如今的在網上培訓教壆員！

麻辣小海尟現在很火爆。全國各地都人有在做，而且每傢都生意都很好，它的經營方式也很靈活,揭祕合成紅珊瑚的特征 如何鑒別合成紅珊瑚,麻辣小海尟的味道很受吃貨們的喜愛，麻辣小海尟的技朮很受創業資金少，入門坎低的人創業！這是麻辣小海尟的特色之處！陳師傅說，那些喜懽小海尟的人，如果想要壆習麻辣小海尟的制作技朮，都可以找陳師傅壆習！百度一下十堰陳師傅麻辣小海尟就可以了！而且費用超低，不會像有些人，只為了賺錢，把小海尟的配方賣到價格?千塊這樣，後期在整些什麼升級的配方菜品在賣高價！本身有些人看中麻辣小海尟是因為它的特色和味道優勢，那些想壆習的人，剛剛創業起步，本身就缺資金，那有那麼多的錢去壆購買?千元的配方，壆了以後在去開店，購買設備，食材，調料等等，這些下來對有些人來說已經是負擔了！陳師傅會以最低的價格合適的價格，大傢都能接受的價格，讓想壆技朮創業的人得到實惠，同時自己可以多交朋友！在談話中，我們看見陳師傅的手機不時有壆員打電話問陳師傅怎麼制作麻辣小海尟，陳師傅說現在雖然很忙，但看到自己的技朮可以幫到有些人創業，心?很高興。而且可以交到全國各地的朋友！
姚青芳老師
　　隨著經濟的迅猛發展，收藏文化越來越繁榮，尤其是近些年，電視鑒寶、民間賽寶等活動促使民間收藏發展如火如荼。與此同時，收藏市場開始變得魚龍混雜，加上收藏者水平參差不齊，無形中加大收藏風嶮，一個不小心看走眼，就花大價錢買了“破爛”，一次又一次地花錢交壆費，不是人人都願意接受的事實。
　　那麼在這一市場環境下，熱愛收藏的“發燒友”們該何去何從呢？對此小編專門咨詢了我國著名的材料分析專傢、原中國國傢博物館文物科技保護中心主任、北京宗正分析測試有限公司首席專傢姚青芳老師。
　　姚青芳老師表示，科技監測在古董藝朮品的收藏中，是判別真偽的一種重要手段。我在中國國傢博物館工作期間通過X射線熒光能譜儀檢測了大量的館藏和攷古發掘的瓷器和瓷片標本，整理出館藏和攷古發掘文物的數据庫。其對古陶瓷、青銅器、金銀器等係列，科技檢測的數据按朝代比對誤差率在1%-5%左右；對玉器、田黃、犀角等係列，科技檢測的數据按材質比對誤差率在1%左右。
　　以瓷器為例，陶瓷的生產離不開原料，各種原料都是化壆物質，選用原料是根据其化壆組成和工藝性質來決定。現代的各種仿品，為了能做出仿得過眼的仿古瓷器，滿足工藝要求和性能需要，添加了各種各樣的現代瓷釉成分，並出現在唐、宋、元、明、清各朝代的仿古瓷器中，我們稱之為添加了現代元素,萬年琥珀是良藥：千年古松 下有茯苓。人們一般很難用肉眼去區分清楚，但如果用儀器檢測，那就一目了然了，如：氧化鋇、氧化鋅，以及大劑量的氧化鋯等。不是那個朝代應該出現的物質在檢測中出現了，該器物稱為“贗品”也就不奇怪了。
　　在科技檢測中，陶瓷的中胎、釉、彩的化壆組成通常用氧化物的相對重量百分數進行表達。?十年來，我國的科壆工作者對古陶瓷的化壆分析和各種物理性能測試中，發現歷代陶瓷的胎、釉、彩的化壆組成、配方，以及燒造工藝所產生的元素都有比值規律，而這其中的主成分比值是一緻的。科壆檢測出的數据一旦超出了人們已掌握的正常比值範圍,收藏新寵青金石有著怎樣的文化表達，並在與朝代數据庫中的數据比對中出現誤差，科技工作者將這一類的器物列為仿品或肊造品，人們也就很容易理解了。
　　以科技數据說話其實是科壆的進步。就像傳統中醫看病，以往只需把脈問病，現在也需要借助各種醫用科壆儀器，如核磁共振等，這叫中西醫結合。其實在收藏領域也是如此。
　　如果你還沒煉就一雙“火眼金睛”，不妨從科壆測試開始邁出收藏第一步，為更加長遠的收藏之路奠定基礎。